Viva – Växter i Vimle

Njutningen av att få plocka sin egen mat i trädgården, på balkongen eller i växthuset, den känslan vill vi ge fler möjlighet att uppleva!

Hos oss köper du plantor som vi själva dragit upp från frö, som vuxit i vår egen blandade jord utan några som helst konstgjorda tillsatser! Ingen pådrivande värme tröttar ut plantorna.

Vi driver framför allt upp plantor på beställning – du slipper att peta ner frön och ha halva vardagsrummet fullt med krukor och extra lampor!

Grönsaksplantor, fruktplantor, örter, sommarblommor och perenner – du bestämmer själv vad du vill att vi ska odla för plantor för dig!

Det enda du behöver göra är att anmäla dig till vårt nyhetsbrev, se till höger på sidan, så ser vi till att du får de plantor du vill ha nästa år!

Enklare kan det inte bli!

Får du för mycket gurka på dina plantor? Vet du inte hur du ska ta tillvara på allt?

Här är ett recept på god tzatziki, där du även får använt din vitlök och lite av din mynta (inte nödvändigt)!

4 port.

10 cm gurka

2 dl turkisk yoghurt, smetana, creme fraiche el. vad du har hemma

1 msk mycket finhackad mynta (inte nödvändigt)

2 st. pressade vitlöksklyftor

salt efter smak

Riv gurkan grovt och pressa ut vätskan med handen. Använd gärna en kökshandduk som du lägger gurkan i och sedan kramar ur. Blanda med yoghurt, mynta och vitlök. Smaka av med salt!

Väldigt gott till grillat!

I år var första säsongen som vi medvetet drog upp plantor för försäljning! En lång och kall vinter gjorde att odlingslusten var större än nånsin!

Redan i februari satte vi fröer för chili och njöt av att få smutsa ner fingrarna igen.

Men med en kall vår fick plantorna inte den fart vi hoppats, men när försäljningen började i maj hade vi ändå en hel del för växthusägare att välja mellan. Det uppskattades att man inte behövde bekymra sig om fröodlingen utan att man kunde köpa plantor som fått en bra och lugn start.

Tomater och gurka var storsäljarna, men även squash och physalis var åtråvärda plantor. Basilika är alltid populärt, våra överlever hela sommaren, till skillnad från de flesta du köper i mataffären. Bland sommarblommorna var sommarrudbeckia och röd solros favoriterna!

Genom krukpantsystemet har vi nu massor av krukor inför nästa säsong och vi ser det som en riktigt god gärning för minskat sopberg. Såg att Plantagen har börjat med någon liknande, skulle vi kanske tagit patent på lösningen .

Tack för i år kära kunder, hoppas ni får många smakliga måltider i sommar och höst att tillreda av er skörd!

Nu finns det lite sommarblommor hos oss!

Tobaksblomma, Lime Green

Stor Tagetes, Cracker Jack

Röd Solros

Sommarrudbeckia

Blåvinda

Alla squashplantor är slut, men vi har sått nya!

I mitten av juni finns det fina plantor igen!

Årets tomatsorter är: Green Zebra, Gardeners Delight, Maskotka, Tumbling Tom Röd & Gul, Taxi, Voyage och Sungold

Variationer av både växtsätt, storlek, färg och smak!

Vi har öppet lördagar och söndagar alla helger i maj och juni!

Varmt välkommen!

Chiliplantor har lång utvecklingstid och de behöver därför planteras tidigt för att hinna ge skörd.

I år har vi tre sorter nerstoppade i jorden, Sivri Biber som är en mild och lackröd perfekt matlagningschili samt Hot Lemon som är en gul, stark chili som är väldigt god till fisk.

Habanero, Yellow Bumper, var populär förra året, så det satte vi några frön av också. Frukterna är otroligt heta och man måste vara ytterst försiktig när man hantera frukten. Men smaken av chilin i maten är jättegod!